KOHLBÖCK
Vor 60 Jahren begann mein Vater mit der Herstellung von Brot für Kunden, zu einer Zeit, als Direktvermarktung noch nicht…
Auf den Feldern rund um unseren Hof bauen wir feinstes Bio-Getreide und Körnerleguminosen an. Kurze Wege und Regionalität sind uns wichtig. Wir möchten wissen, woher unsere Lebensmittel kommen. Darum verwenden wir einen Teil unseres Getreides zur Verarbeitung von eigenem Mehl und backen damit unser eigenes Brot, welches seit Herbst 2021 auch im Hofladen erhältlich ist.