Speisekarte

Rindsuppe

Fritatten oder Kaspresslaibchen

Cremesuppe

Nach Saison

Beef Tatar

100 g oder 180 g, Kapern, Gurkerl, Butter, Karotten, Zwiebel und Toastbrot

Rinderfilet-Steak

150 g oder 220 g, Grillgemüse, gebackene Schupfnudeln und Jus

Spare Ribs

Pommes, Coleslaw und BBQ

Cordon Bleu von der Pute

Schinken, Käse, Petersilienkartoffeln, Reis oder Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat

Putenschnitzel

Petersilienkartoffeln, Reis oder Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat

Schinken-Rahm-Spätzle

Zwiebel, Käse, Champignons und Beilagensalat

Käsespätzle

Röstzwiebel und Beilagensalat

Gebackene Schupfnudeln

Grillgemüse, Kräuterrahm und Beilagensalat

Gebackene Champignons

Petersilienkartoffeln, selbstgemachte Sauce tartare und Beilagensalat

Fettuccine in Zitronen-Dillsauce

Lachsstücke, Rucola, Cocktailtomaten und Parmesan

Gyros Burger (Huhn)

Curry, Salat, Tsatsiki, Tomate, Zwiebel, Gyros und Käse

Pulled Pork Burger

BBQ, Salat, Coleslaw, Pulled Pork, Käse, Bacon und Zwiebel

Freistadt Deluxe Burger

Ketchup, Salat, Tomate, Zwiebel, Kaspresslaibchen, Bio-Rindfleisch-Patty, Käse, Bacon, Zwiebelringe und Mayo

Smash Burger

Einfach oder doppelt; Brioche-Bun, Ketchup, Zwiebel, Essiggurkerl, Käse, Senf und Rindfleisch

Kaspresslaibchen Burger

Basilikum-Kräuterrahm, Salat, Tomate, Zwiebel und Kaspresslaibchen

Hühnerstreifensalat

Kürbiskern-Backhendlsalat

Hühnerbrust

Gebackene Champignons

Auf Salat mit Sauce-Tartare-Dressing

Knoblauchstangerl

Extras

Zwiebelringe · Beilagensalat · Grüner Salat · Pommes · Toastbrot

Dips

Chili · Cocktail · Curry · Kräuterrahm · Ketchup · Mayonnaise · BBQ

Kinderschnitzel

Pommes oder Kartoffeln und Ketchup

Pommes

Mit Ketchup

Grillwürstl

Mit Pommes und Ketchup

Kinderburger

Mit Gyros, Pulled Pork oder Kaspresslaibchen; dazu Pommes oder Kartoffeln und Ketchup

Eispalatschinke

Zwei Kugeln Vanilleeis, Mandeln, Früchte, Schokosauce und Schlagobers

Gebackene Apfelringe

Eine Kugel Vanilleeis, Zimt-Zucker, Früchte und Schlagobers

Schokomousse im Glas

Beerenspiegel

Frische Torte

Vom Stallinger aus Alberndorf

Bier & Limos

Braucommune · Freistadt

Fruchtsäfte

Mairinger · Wartberg

Kaffee

Suchan · Freistadt

Wein

Wakolbinger · Lichtenberg

Whisky, Gin, Rum & Vodka

Peter Affenzeller · Alberndorf

Fleisch

Greisinger · Freistadt

Brot, Gebäck, Brösel & Burgerbrot

Kern · Freistadt

Obst, Gemüse & Pommes (frisch)

Grabmayer · Eferding

Gewürze, Öle, Essig & Tees

Bergkräuter · Hirschbach

Microgreens

Greazeigs · Zwettl an der Rodl

Eier

Grabner Franz · Wartberg

Torten

Stallinger · Alberndorf