Jugend kocht!
Jugendliche von heute interessieren sich nicht fürs Kochen und haben keine Ahnung von Lebensmitteln. Ganz und gar nicht! Junge Leute aus Wels-Land erbringen den Gegenbeweis.
Junge Leute aus Wels-Land setzen sich mit Unterstützung der Leaderregion Wels Land, dem Medien Kultur Haus und dem Putti-Hof mit Lebensmitteln aus der Region, mit Einkaufen bei regionalen Anbietern, mit eigenständigem Kochen und dem Thema Nachhaltigkeit auseinander.
Worum geht es?
- Die Aktion hat eine Vorgeschichte in Workshops und Drehtagen. Vorm großen Aufkochen heißt es diskutieren und planen. Gemeinsam wird ein Film gestaltet, in dem Lebensmittel aus der Region die Hauptrolle spielen.
- Als Höhepunkt wird eine "Jugend kocht! Session" ausgerichtet. Unter der Kochbegleitung von Michael ‚Shorty‘ Kurz beschäftigen sich junge Leute mit Produkten aus der Region und kochen daraus ein leckeres Menü.
- Die Palette der Zutaten umfasst das ganze regionale Angebot ausgehend von Fleisch über Gemüse, Getreide, Obst, Milchprodukte und Wildkräuter. Die mitwirkenden jungen Leute lernen die Produktion und die Verarbeitung kennen. Die Gäste lassen sich das Essen schmecken!
Wolfgang Pichler: „Gemeinsam Einkaufen, Kochen und Essen in Verbindung mit Interviews und Filmproduktion ist ein ideales Format, um regionale Leckerbissen und Nachhaltigkeit im Bereich Ernährung näher zu bringen.“
- Die Teilnahme ist kostenlos!
- Das "Jugend kocht! Team" freut sich über weitere TeilnehmerInnen!
- Einstieg ist jederzeit möglich! Termine auf www.regionwelsland.at
Beschreibung und Programm zum Download!
http://www.youtube.com/watch?v=TOcYhYqgpe8
http://www.flickr.com/photos/medienkulturhaus/sets/72157626975073909/
http://medienkulturhaus.at/index.php/aktuelle-produktionen/194-jugend-kocht-2011
Projektträger der Aktion Jugend kocht!: Leaderregion Wels Land – LEWEL
Partner in der Aktion „Jugend kocht!“:
Putti-Hof (Fam. Purtscheller, Buchkirchen), Leaderregion Wels Land, Jugendnetzwerk Wels Land – JuWeL, lokale Jugendgruppen, Medienkulturhaus Wels, Michael Kurz (Kochbegleitung)
Status:
2011 ... "Jugend kocht!" fand im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Wir ernten was wir säen - Miteinander in der Vielfalt"statt.
2012 ... "Jugend kocht!" in Umsetzung
